距燴面機(jī)的問世，已經(jīng)有十幾年的時(shí)間，燴面機(jī)的技術(shù)也在不斷的根據(jù)需要而進(jìn)行改進(jìn)，不管是技術(shù)上還是材質(zhì)上，燴面機(jī)都在不斷更新?lián)Q代，其款式和功能也不斷多樣化。因此，在購(gòu)買燴面機(jī)的時(shí)候，除了選擇自己需要的型號(hào)和功能外，還要考慮產(chǎn)品的質(zhì)量、材質(zhì)、售后和是否能定制等問題。

燴面機(jī)的發(fā)明，為面食行業(yè)帶來了新的生機(jī)和效益，可以說，大小型規(guī)模的面食餐飲，都已經(jīng)使用燴面機(jī)來制作面食，選擇燴面機(jī)的客戶也越來越多。但是，對(duì)于機(jī)械設(shè)備不是很了解的人，購(gòu)買燴面機(jī)的時(shí)候需要注意什么呢？現(xiàn)在小編為您一一解答。

首先，根據(jù)自己的需求選擇合適的型號(hào)。一品鮮專業(yè)生產(chǎn)燴面機(jī)十五年，型號(hào)從HMJ-1型到HMJ-5型都是自動(dòng)刷油自動(dòng)處理廢料的，功能也越來越多，客戶可根據(jù)自己的實(shí)際需要選擇。如果您是做面館的，產(chǎn)量相對(duì)較小，可以選擇1型或2型，如果您是做批發(fā)使用的，產(chǎn)量較高，可以選擇3型或5型。當(dāng)然，每種型號(hào)的價(jià)格也不一樣，也可作為參考的因素。

其次是產(chǎn)品的質(zhì)量、材質(zhì)和售后等。現(xiàn)在的燴面機(jī)大部分都是采用不銹鋼的材質(zhì)，耐用不生銹，并且質(zhì)量和售后也都是有保障的，如果客戶不放心，可選擇幾個(gè)廠家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察和對(duì)比，看看廠家的生產(chǎn)技術(shù)、實(shí)力、規(guī)模以及設(shè)備生產(chǎn)出來的面食口感等。

后是產(chǎn)品是否能定制。燴面機(jī)是生產(chǎn)燴面胚的設(shè)備，燴面胚的形狀、大小和重量能否調(diào)節(jié)成了客戶關(guān)心的問題，因?yàn)槊總�(gè)地方都是不同的。比如省內(nèi)還是省外，燴面館還是火鍋店，都是不一樣的，客戶在購(gòu)買前要考慮清楚。